Este restaurante es una joya en Valle de Bravo. Creo que es poco conocido porque llegamos a éste buscando café y quedamos sorprendidos con toda su comida. Pedimos de entrada las zanahorias y fue un gran inicio. Luego La Verde que estaba deliciosa también, pero lo mejor fue el Curry!!! Es un imperdible. Todos los platos son veganos, pero realmente tienen tan buen sabor y técnica de cocina, que es un detalle que pasa desapercibido. No soy vegano y no me hizo falta la proteína animal, pues todo estaba espectacular. Todos los ingredientes son naturales y saludables
Y para terminar, pedimos 2 postres, café y matcha. Todo espectacular, un gran cierre
Visitar un restaurante donde todo lo que te comas es 10 de 10, es muy difícil. Y Pahua cumple con esto
Felicitaciones a sus dueñas y socias, que además estaban allí presentes atendiendo.
Volveremos siempre que estemos en Valle