Disponible sólo con reservación previa. (24hrs +)

Maridajes disponibles:
Mixología: 1500
Mezcal: 1500
Mixología sin alcohol: 1100

Este menú especial está diseñado con ingredientes de temporada*
de granjas regenerativas en el kilómetro cero, uno de los ingredientes
más valiosos de este menú es “tiempo”, la mayoría de las preparaciones llevan procesos
de horas/días para lograr los sabores y texturas a degustar.

Nos adaptamos a la disponibilidad de productos orgánicos locales, por lo que pueden haber algunas variaciones en los ingredientes.